Análisis de Alimentos
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Análisis fisicoquímico de alimentos
Análisis molecular para verificar la Autenticidad de Productos Pesqueros
Determinaciones realizadas en la División Alimentos
Listado de Determinaciones
Servicios
El laboratorio dispone de un área separada con profesionales especializados en análisis de alimentos y medio ambiente para la realización de:
  • Análisis de alimentos y materias primas y procesos de elaboración.
  • Certificación de calidad de productos y trazabilidad.
  • Análisis nutricionales (control de macro y micronutrientes), composicionales y microbiológicos destinados a sectores industriales relacionados con la producción y procesamiento de diferentes productos alimenticios.
  • Control de plantas de elaboración y personal.
  • Servicios analíticos para el control de aguas potables, aguas de uso industrial, aguas para riego, aguas destinadas a consumo animal.
  • Servicios analíticos para el control de efluentes líquidos, efluentes gaseosos, barros, residuos sólidos de la industria en general
  • Estudios de Impacto Ambiental (EIA)
Para tal fin el Laboratorio esta habilitado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria - SENASA (Registro Nº LA 0035) y por el Organismo Provincial de Desarrollo Sostenible - OPDS (Registro Nº 007).
Certificaciones

Descripción del proceso para
análisis de alimentos

Listado de Obras Sociales Vigentes